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吃辣椒以后大量出汗属于一种正常的生理现象。是由于辣椒中过多的辣椒素刺激，使机体的产热量增加，通过出汗的过程可以起到散热的作用。不过，由于不同的个体对辣椒素的敏感性不同，吃辣椒后出现出汗症状的严重程度也不完全一样。如果出汗过多，应当减少辣椒等吃辛辣刺激性食物。
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