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温水化开发酵粉，备用
2. 准备面粉备用，加入发酵粉化的水，一点点加哈，边加边用筷子搅拌，搅拌成这样，就可以上手了
3. 将面团揉成这样，用锅盖盖住，放在温暖的地方，发酵，大概需要1小时，发的比原本的大一倍就好了
4. 将发酵好的面团，反复进行揉，排气，最起码要揉10分钟，揉的越久馒头就越好吃
5. 面团揉好后，用擀面杖擀开，擀的薄薄的，在面上面放一层油，放盐，花椒粉，辣椒粉，葱花，要均匀哦
6. 然后卷起来，卷的紧实一点
7. 切成这样的小段
8. 两个小段放一起，用一根筷子压一下
9. 压好的两边，粘在一起，就好了
10. 全部弄好之后，要进行二次发酵，然后锅里的水开了放上锅蒸30分钟即可，时间到后不要急着开盖，要再等5分钟散气后，在开锅，花卷的成品，忘记拍照了，成功了！
用料面粉200克 酵母4克 水110克 泡打粉3克 糖10克 盐2克 葱10克 精制油适量。
准备好工具称好酵母 水和糖等辅料 葱切末。称好的面粉倒在案板上 把面粉开窝中间倒入酵母糖等 分次加入水 调制成雪花状面团.... 醒发好面团后上笼蒸制8分钟即可。
材料
主料：中筋面粉500g、萝卜丝馅200g；
辅料：水260g、酵母5g
萝卜丝馒头
1
把所有食材搅拌揉成光滑面团发酵
2
发酵至2到2.5倍
3
分成8小团醒10分钟
4
取一面团揉成碗状
5
放入萝卜丝馅
6
揉成折收囗
7
做好后醒20分钟
8
蒸锅放水煮开
9
水开后放入馒头加盖大火煮10分钟
10
10分钟后出锅
以上就是关于“上海发货的馒头怎么吃”的全部内容，希望能帮到你！
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