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高血压病人适合低盐低脂饮食。洋葱可以用来炒肉以防止动脉硬化。也可制成海带绿豆汤，具有抗高血压作用。早餐可以吃粥、面包和蛋糕。粥可以吃绿豆粥、枸杞粥、红枣粥、薏米粥、胡萝卜粥等。
对于高血压的患者应该多吃一些粗粮食品，可以以米饭馒头为主食，近年来高血压不仅发病与老年人，更有向年轻人发展的趋势，对于高血压患者来说，良好的饮食习惯非常重要，重油重盐，会增加高血压的发病率，所以我们日常生活中饮食要以清淡为主，要多运动，避免过于肥胖。
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