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第一步：
首先我们要选择好土豆，之后对其进行刨皮，然后把头部不平的地方切掉。如果选购大些的土豆操作起来就会更好做一些。
第二步：
我们在去掉不平地方后的一面之后，先将土豆旋转90度，等到土豆出现横纹后我们将它平行于桌面。
第三步：
然后我们根据波浪的厚度来决定我们切的厚度，这个需要经验和练习只要我们能多试几次就好了。需要注意的是切下去的时候，波浪刀会有一部分露出来。
第四步：
只要我们掌握好切的厚度以后，就可以选择一刀切下去，在切完之后薯格就基本成型出来了，最关键是切的厚度可能是需要我们切了几个土豆才掌握的。
土豆怎么切成瓦隔片？
土豆要是想切成瓦格片的话也很好办，因为现在买的擦丝器上很多擦丝器的头上都带有很多功能，尤其是切片切丝，还有切瓦格片的东西都是有的你可以把土豆洗好，以后用买来的那种带切瓦格片的器械直接去切很方便的
土豆削完皮之后用机器土豆削完皮之后，用机器切成瓦片，有专门的那种工具
①土豆去皮后，用刀在一面切掉一片，把切出来的平口朝下扣在菜板上，这样切土豆须时候土豆就不会滚动。
②切土豆片：右手持刀，左手中间仨指并拢微弯曲，按住土豆的顶部靠近菜刀的位置。左手拇指按住土豆的后部，稳定住土豆。右手持刀，均匀的把土豆切薄片。菜刀的刀刃不能高过左手指关节的突出（黄圈中的A），小心伤手，切须时候同样。
把土豆切成厚薄一致的薄片。
③切土豆须：把切好的土豆片码好，左手中间仨指并拢微弯曲，按住土豆片，右手持刀贴近手指的关节顶部，自土豆片的上部快速的切下，菜刀再次抬起时候菜刀的刀刃不能高过左手指关节的突出。
4每切几刀，左手手指利用左手拇指为支点辅助着往后挪动，以便菜刀能够连续的切动。切土豆丝须熟练后，可以用颠动菜刀的方法切土豆丝，这样颠动菜刀的方法可以快速的切土豆须，切出的土豆须粗细也更加的均匀。
1，准备一个土豆，接着将土豆切成对称的两半。
2，下刀时要让刀刃贴着手的第一指节，这样会保证刀永远切不到手。接着开始切片，上下手控制距离。
3，接着将土豆片合在一起。直接直上直下的切即可。
以上就是关于“土豆怎么切大小均匀吃”的全部内容，希望能帮到你！
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