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内蒙瓜子是指内蒙古出产的瓜子，内蒙古是我国葵花子的重要产区之一，其出产的瓜子具有以下几个优点：
品相好：内蒙古瓜子通常个大、饱满，外观色泽鲜艳，品相好。
口感好：内蒙古瓜子口感酥脆、香甜，回味悠长。
营养价值高：内蒙古瓜子营养丰富，富含蛋白质、脂肪、维生素、矿物质等营养成分，具有一定的保健作用。
品质稳定：内蒙古瓜子的品质比较稳定，无论是在生产过程中还是在储存过程中，都能够保持较好的品质。
总的来说，内蒙古瓜子是一种品质优良、口感酥脆、营养丰富的瓜子，深受消费者喜爱。
内蒙瓜子产地主产于内蒙古河套地区巴彦淖尔市。
其瓜子质量优良的原因主要在于，一是这里取籽的籽瓜经长期培育，去劣存优，是精选出的优良品种。籽瓜皮呈浅绿色且有花纹，瓜子饱满肉厚、片形特大。二是种植籽瓜的土壤为砂田，即在农田上覆盖一层厚达半尺的砂砾，具有明显的抗旱作用，有助于农作物的生长。
红瓜子 产于含山县的巨兴、清溪一带，属中等粒瓜子，其颜色深红，籽粒饱满，壳薄肉厚，生熟皆可食用，一瞌三开，香脆可口。
内蒙古河套地区巴彦淖尔市。
内蒙古巴彦淖尔 ，是全世界最适宜向日葵生长的地区之一，肥沃的泥土和纯净的水质，平均海拔高度1000米以上。日照时长2800-3100小时，昼夜温差可达20多度，非常有利于葵花籽营养的积累，赋予了葵花籽，籽粒饱满、口感醇脆的卓越品质。
中国葵花籽最大产地内蒙古巴彦淖尔市的葵花籽销售却一直销售不振，在年前的旺销期是这样，年后的销售低潮期农民们已经不敢奢望。
有农民反映当地葵花籽已经低至2元多一斤。
而巴彦淖尔五原县内蒙古地区葵花子主产地之一，同时也是销售、加工、运输的集散地，五原县的葵花子原料销售辐射全国二十多个省市自治区
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