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榴莲不放冰箱保存的话是会坏掉的。因为榴莲本身的体型比较大，果肉也有很多，如果是一个人食用在大部分情况下是吃不完的，因为榴莲还有很强的饱腹感，为了不浪费粮食，我们都会把榴莲放在冰箱里面冷藏保存，如果放在室内保存的话很容易就会变质，吃了变质的榴莲就会给身体带来危害。
放冰箱
这是最常见的一种方法了，但榴莲本身的味道比较重，所以为了防止其他食物串味，我们在保存之前应该在榴莲的果肉上面盖一层保鲜膜，然后再放入冰箱里面冷藏哦。如果家里没有买保鲜膜的话就可以把榴莲分成小的榴莲块，放在饭盒里面然后盖上盖子保存，保存时间控制在一周以内。
榴莲的保存方法比较多，常见的有：
一、没有冰箱，可以用最原始的办法保存：
1、剥开榴莲时，可以留一些果壳，不用全部整个的剥开；
2、剩下的果肉可以用报纸包裹一下，放在室内阴凉处；
3、一般而言，这样的保存时间可以维持2-3天。二、冰箱保存1、冷冻室保存：将剥开的榴莲肉放在保鲜盒内，置入冰箱冷冻室，可以当冰淇淋吃，建议在3天左右食用完；
2、冷藏室保存：剥开的榴莲肉放在冷藏室，可以保存2-3天；在日常生活中，购买榴莲是可以适量购买，以免造成浪费。
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