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新鲜鲨鱼骨怎么吃最好

新鲜鲨鱼骨怎么吃最好(图1)

鲨鱼骨药理作用 1.抗肿瘤作用,鲨鱼软骨提取物中含有1种血管生成抑制因子,它能抑制新生血管形成,通过阻止肿瘤周围毛细血管生长而达到抑制肿瘤生长的作用。

2.抗凝血作用,利用姥鲨软骨中分离提取的鲨鱼骨粘多糖给家兔静注,可使凝血时间、凝血酶原时间、白陶土部分凝血活酶时间及凝血酶时间均处长。对纤维蛋白原含量、血小板计数无明显影响,表明鲨鱼骨多糖具有抗凝血活酶样作用和抗凝血酶样作用,其作用机制与肝素相似。3.抗血栓作用,从姥鲨鱼软骨提取的酸性粘多糖给大鼠腹腔注射12.5mg/kg、5mg/kg、25mg/kg、50mg/kg,可显着抑制体外血栓形成;家兔静注12mg/kg、24mg/kg可显着抑制体内血栓形成。【性味】味咸;性平 【作用功效】祛风湿;止痛;止泻。主风湿性关节炎;头痛;腹泻 。立秋已经到了,传统中医认为,秋季燥邪易侵入人体,多伤阴津,体内的虚火容易导致口鼻等部位出现不同程度的燥热,因此应该注意润肺滋阴。秋季多食润肺汤,可以降火清热凉血。靓料:鲨鱼骨(富含胶元蛋白,养颜,强筋骨补脾胃),百合(养阴润肺止咳,清心安神),玉竹(味甘多脂,乃柔润之品,可食无毒。养阴润燥,除烦止渴),淮山(味甘性平,养阴生津宜生用,健脾止泻宜炒用),龙眼肉(性平味甘,补益心脾,养血宁神,生津润燥),陈皮(理气健脾,湿燥化痰),外加3枚蜜枣,20块肉排骨。做法:将鲨鱼骨浸水泡15分钟,同时可以将其他用料清洗干净。将煲中注入3/4的水,我们的沙和尚可以装12碗水。待水滚烫后,加入所有用料,煲1个半小时,不要超过2个小时,盛出后用盐调味即可食用。

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