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1、食材：牛奶500g、鸡蛋黄2个、白砂糖20g、玉米油50g。
2、先起锅加上两个鸡蛋黄，20克白砂糖，50克玉米油，再加上500克牛奶，搅拌均匀。
3、然后取一片芝士放入锅内，小火一边加热一边搅拌至浓稠。
4、接着把加热好的食材放入模具，按压平整，放入冰箱冷藏2个小时。
5、再把冷藏好的食材取出脱模、切成小三角形、放入烤盘刷上一层蛋黄液。
一种吃的，将鸡肝和蛋胞串到一起,烹饪日本人称为提灯烧烤。节选自纪录片《风味人间》
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