注册账号 | 忘记密码
鸡蛋羹的营养是比较丰富的，而且口感比较好，特别适合宝宝吃。蒸鸡蛋羹也是有技巧的，一般蒸鸡蛋羹的时候，用一个干净的碗，把一个鸡蛋打破以后放在碗里头，加水的比例不能过多也不能过少，最好是鸡蛋的1.5倍。
蒸鸡蛋的时候用的水，最好是用凉开水，不要用自来水蒸，因为用自来水会出现气泡的情况。蒸鸡蛋羹的时候，要注意温度不要过高，高温蒸出来的鸡蛋也容易出现蜂窝状。把鸡蛋打在碗里以后，加入1.5倍的水，用一个筷子顺时针调匀，调五分钟以后，然后把鸡蛋羹放在开水中。一般的煮的时间是五分钟左右，蒸出的鸡蛋一般的比较鲜美、比较滑润。
五个月宝宝鸡蛋羹，首先，先控制宝宝饭量，刚开始加辅食，不应太多，半个蛋黄就可以了，蛋黄打散，加两倍的温开水，再次打散，打去浮沫，放入蒸锅，蒸8-10分钟，再闷五分钟就可以出锅了，出锅后画十字刀，等待凉凉以后给宝宝吃，根据宝宝吃的快慢再喂
1、将两个鸡蛋加盐打散。
2、加入鸡蛋液5倍的温水，搅拌均匀。
3、鸡蛋打好后，可用筛子过滤一下，去除浮沫和杂质，这样蛋羹会很细腻。
4、加入温水170g(大概在半碗的水量)，搅拌均匀后，加入盐1.5g。包上保鲜膜（或扣一个盘子），扎几个小孔。
5、隔水蒸约10—15分钟，使蛋液凝固。
6、撒上葱花，肉末连汤汁一起浇在蒸好的蛋羹上即可。
以上就是关于“六个月宝宝吃的鸡蛋羹怎么做”的全部内容，希望能帮到你！
本站所载信息仅供交流参考，不代表本站赞同其观点或证实其内容的真实性。对信息的准确性、完整性及时效性不作任何保证，用户应自行判断并承担风险。访问本站即视为同意本声明。如发现内容错误或侵犯您的权益，请及时联系 349188881@qq.com，我们将在24小时内核实处理。
健康幸福网
地址：辽宁省沈阳市国家电子商务示范基地
邮箱：349188881@qq.com