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1.准备食材：青萝卜、猪肉、金针磨、甜面酱。
2.将青萝卜洗净、去皮，切成薄片。
3.将切好的青萝卜片摆在盘中。
4.为了这盘菜更美观，取出四片切成桃形片。
5.将桃形萝卜片摆在码好的萝卜片上。
6.突发奇想的顺手去了一块红萝卜。
7.切成圆片。
8.再切成花瓣的形状。
9.将胡萝卜花摆在盘子里的萝卜上。
10.放入蒸锅的帘上，盖上锅蒸熟即可。
11.锅中放入适量的油，放入葱花煸出香味。
12.放入猪肉丁煸炒。
13.放入金金针磨煸炒。
14.放入一点点开水，再放入甜面酱拌匀。
15.少至开锅至将粘稠即可关火。
16.把酱料淋在萝卜片上，即可享用。
1、把食材切条，撒点盐和白醋腌一会儿，半小时以上，腌出水分即可
2、腌菜的空我们可以熬酱油汁，我个人不太喜欢过多的香料，放个八角放块姜片就行，本来就是爽口小菜，太多香料味反而不好，加酱油耗油，一比一的水，加点糖，熬开就行，我家口轻，这个比例正好，爱吃淡一点就多加水，爱吃咸一点就多加酱油喽，自己可以尝尝
3、干辣椒，白芝麻，花椒粒，烧点热油泼一下
4、料汁凉透以后倒入咸菜中即可，第二天早上配粥吃绝绝子！
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