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肉松小贝，一个非常好听的名字。初次听到这个叫法是在蛋糕店里，小小的，圆圆的，全身沾满了肉松，看着非常有食欲。当时就买回家给我家烤肉松小贝的配方类似于海绵蛋糕的配方。如果蛋糕胚老塌应该是配方中水的含量过高。还有就是考完后才能开箱，中途开箱会导致蛋糕胚塌陷。
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