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主料：猪心一个（大约一斤）半个 枸杞十几颗 红枣十二颗 花生一把
辅料：盐一小勺 鸡精一小勺 料酒些许
花生枸杞炖猪心的做法步骤
1. 把猪心焯水，把血水虑掉
2. 然后洗干净各种配料，当然要提前一个小时开始把红枣花生枸杞都泡开。。
3. 加的水的量也是根据自己要喝的汤的量，放入电饭煲煲两个小时。。
4. 出锅的时候再加调料入味。
原料：
花生 (100g)
猪心 (300g)
姜片 少许
料酒 少许
生抽 少许
味精 少许
猪心花生米汤的做法：
1/花生放在清水中浸泡几个小时备用。
2/猪心切开后改刀切成薄片，放在水中浸泡出血水。
3/锅内放入猪心、姜片和料酒大火烧开，放入花生再炖15分钟。
4/锅内撒入盐、味精调味，搅拌均匀出锅，美味又好吃的猪心花生米汤就做好了。
原料：猪心、200克，花生米150克辅料：姜块、八角、鸡精、芝麻油、盐各适量
方法/步骤分步阅读
1将猪心洗净
2放入冷水中烧沸，稍煮片刻，捞出洗净切块
3花生米洗净，入沸水中稍烫，捞出沥水
4锅中加适量清水，放入猪心、姜块、八角，大火烧开撇去浮沫
5将上述原料倒入砂锅内
6放入花生米，小火炖约4小时，调入盐和鸡精即可。
1莲子，花生先用清水浸泡后，洗干净，备用。
2把猪心洗干净，切片。猪心里面有血块，需冲洗干净。锅内注水烧滚，把切好的猪心放入，汆掉血水后捞出，再用凉水冲洗干净浮末，沥干水，待用。
3将猪心与莲子一起放入炖锅里，加适量清水，开始炖。
4炖熟后，加适量盐调味，即可盛出食用。
猪心洗干净，泡半个小时(这样可以把血水泡干净，使汤更加清甜，不会苦涩)。 下姜，龙眼干，枸杞子，去核的红枣。，加入适量花生放进电炖锅，炖1个小时加盐即可。
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