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热量：1744 千卡
脂肪：101.4克蛋白质：11.4克碳水化合物：162.4克
食材主料/辅料
面粉 200克、 白糖 100克、 食用油 适量、 温水 200毫升
糖饼的做法步骤
步骤1/12?
准备好原材料，面粉的量根据需求而定，水是温的。开工了～
步骤2/12?
用温水和面，面要软一些，面团盖好醒一个小时，已经很光滑了。
步骤3/12?
面团擀成薄皮，3毫米左右，淋上食用油，刷匀，不需要太多。
步骤4/12?
将面皮从一端开始卷起，卷成长条。如果面多可以分成几份完成3、4步。
步骤5/12?
将卷好的面切成段，长度可以根据锅的尺寸和饼的大小决定。
步骤6/12?
把切好的段立起来（年轮朝上），边旋转边按，按成小面团。
步骤7/12?
白糖中加入少量面粉拌匀，包入按压过的面团，尽量赶出空气，封口要严。
步骤8/12?
包好的糖包放在撒好干面的面板上擀成面饼，用力要均匀，不要把饼擀破。
步骤9/12?
平底锅放油，开小火，等饼的底面稍微成型再翻面，翻面的时候当心溅油。
步骤10/12?
煎到两面微黄，盖上锅盖焖一小会儿，这样做出来的饼才会外焦里嫩。
步骤11/12?
及时翻面，不要按压，防止糖馅流出，看到饼微微鼓起就可以出锅了。
步骤12/12?
出锅的饼放在容易散热的容器里，防止水汽影响了饼的口感～
以上就是关于“烤糖饼的热量”的全部内容，希望能帮到你！
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