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豆腐丸子（含猪肉）的热量(以100克可食部分计)是340大卡(1422千焦)，单位热量较高。每100克豆腐丸子（含猪肉）的热量约占中国营养学会推荐的普通成年人保持健康每天所需摄入总热量的15%。
豆腐吸饱了油，再和肉炸成丸子，做成的豆腐肉丸子的热量还是挺高的，100克能有500大卡的热量，如果是减肥人士还是需要少吃点
热量：150 大卡（100克），每餐严格控制在自己正常消耗的热量范围之内（全天不超过1100千卡，午餐不超过400千卡），但是我是不愿意饿肚子的，所以每餐必会给自己准备低热量食物。
热量为24大卡
做法
1. 小葱的葱白部分切成葱段，葱叶部分切成葱花，切好放入小碗中备用
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2. 火腿肠一根剥去外皮，先切成细条再改刀切成火腿肠丁，切好放入小碗中备用
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3. 内酯豆腐一盒，像这样处理，轻松倒出来
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4. 然后横向切成薄片，再纵向切成宽条
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5. 切好放入盘中备用，娃娃菜洗净切去根部
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6. 接着切成宽条，切好放入盘中备用
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7. 起锅加入植物油，将鸡蛋直接倒入锅中，不用打撒
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8. 用铲子炒成鸡蛋块，加入葱段
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9. 大火翻炒，加入火腿肠丁继续翻炒
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10. 翻炒均匀加入滚烫的开水，
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11. 烧开之后加入切好的娃娃菜，用铲子整理，加入食盐
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12. 加入鸡精，胡椒粉，用铲子搅匀
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13. 大火烧开煮1分钟，下入切好的内酯豆腐
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14. 再煮2分钟，撒入葱花点缀，即可关火
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15. 汤鲜味美的豆腐汤美味即享
娃娃菜豆腐汤的热量(以100克可食部分计)是12大卡(50千焦)，单位热量较低。每100克娃娃菜豆腐汤的热量约占中国营养学会推荐的普通成年人保持健康每天所需摄入总热量的0%。
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