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脑血栓是一种相对严重的心脑血管疾病。除积极治疗外，还应做好预防和护理工作，并注重日常生活各个方面的管理。在饮食方面，不要吃辛辣、刺激、太油腻、生冷的食物。脑血栓患者多吃新鲜蔬菜和水果，以补充充足的维生素和微量元素。对于猕猴桃等水果，食用它有助于降低患者的血脂和血压，并能对控制脑血栓的发展起到一定的作用。
吃鱼能使人的视力得到改善，对预防血栓也有不错的效果。木耳能起到清肺的作用，但黑木耳对溶解血栓的作用也很不错。夏天多吃些当季的蔬菜瓜果、经常喝些淡茶也会相对减少血栓形成的概率。炒菜时加些橄榄油，也能够溶解血栓的作用。少吃盐，多吃海带和香菇及大白菜也能溶解血栓。
预防脑血栓吃丰富的维生素水果。脑血栓是脑梗死最常见的类型，是脑动脉主干或皮质支动脉粥样硬化导致血管增厚、管腔狭窄闭塞和血栓形成，引起脑局部血流减少或供血中断，脑组织缺血缺氧导致软化坏死出现局灶性神经系统症状。
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