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凉拌蒜苗的热量(以100克可食部分计)是65大卡(271千焦)，单位热量较低。每100克凉拌蒜苗的热量约占中国营养学会推荐的普通成年人保持健康每天所需摄入总热量的2%。
蒜薹的热量(以100克可食部分计)是159大卡(665千焦)，单位热量适中。
每100克家常蒜薹的热量约占中国营养学会推荐的普通成年人保持健康每天所需摄入总热量的7%。
1个饺子（猪肉芹菜馅）(20.0克)含有热量51大卡，15个大约是765大卡。需要散步35.2分钟消耗完。每100克该食物含有:脂肪16.80克;蛋白质7.00克;碳水化合物22.10克;纤维素3.60克。饺子馅料油脂一般都很多，而且饱腹感差，热量比较高。一份20个普通饺子差不多有650-700大卡热量。如果饺子个更大，那热量就会高达800大卡以上。前者热量就需要跑步至少两个半小时。
15个蒜苗肉饺子的热量取决于肉馅肥瘦程度添加蒜苗的比例和饺子大小等多种因素，偏瘦的肉馅且蒜苗占比大一点的饺子每个饺子重15克左右的话，按每100克250卡左右的热量，15个的热量也不容小觑，大约在560卡左右，更为精准的计算则需要把每种原材料分别计算累加了。
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