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加碘食盐就是在食盐中加入适当的碘的食盐。这种盐对于有些地方缺碘的人来说能够补充碘缺乏，有利于身体健康，但是对于不缺碘的人来说不仅不利于身体健康，还有害于身体健康。
1. 好处：食用碘盐可以促进能量代谢，加速物质分解和新陈代谢，维持人体基本生活，保持垂体正常生理作用，促进孩子生长发育和脑的发展。
2. 坏处：缺碘会导致缺碘病，因此在中国内陆地区需要添加适量的碘盐。
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