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去火的食物和水果有苦瓜、冬瓜、莲藕、黄瓜、丝瓜、梨、西瓜、猕猴桃、火龙果、莲子、百合等。
去火的蔬菜有苦瓜、冬瓜、莲藕、黄瓜、丝瓜、白菜、莴笋、白萝卜、荠菜等。中医认为苦味的食物，有清热降火的功效，其中苦瓜就是夏季解暑清火的佳品，不管是凉拌还是煲汤，都能起到不错的去火作用。
猕猴桃，火龙果这两个说有效果的人比较多。
梨，雪莲果，山竹，人参果，椰子，西瓜，柚子，香蕉，枇杷
还有喉咙不舒服，橄榄和油甘挺不错
上火患者可以多吃一些水分比较充足的水果，比如患者可以多吃一些苹果，猕猴桃，火龙果之类的，具有很好的降火作用，同时患者也可以多吃一些降火的食物，比如患者可以多吃一些黄瓜，冬瓜，苦瓜之类的食物，具有很好的降火作用，多喝些温水蜂蜜水。
清火的水果有梨、芒果、椰子、西红柿、西瓜等。
梨可以清热降火、滋阴润肺，还可补充人体的水分，促进排便，是具有较好清火功效的水果。芒果可以促进降火气，营养价值颇高，含有丰富的维生素C，也是清火的水果。
有挺多。雪梨、苹果、西瓜、猕猴桃、柚子、橙子、圣女果、樱桃、草莓、石榴、无花果。这些水果不但含有人体所需要的植物蛋白、多种维生素、微量元素，还具有清热去火的作用。
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