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气味清香、微甘，含有多种维生素，具有独特的保健作用。 枇杷花茶含有淡淡的枇杷气味，冲上一杯，茶汤纯正剔透，芬芳四溢，口感淳爽。
用适量的枇杷花放在淡盐水中泡半个小时，然后放在锅里加水煮二十分钟，放凉之后加一些蜂蜜还可以加一些冰糖，这样的止咳效果是非常不错的。如果有过敏体质的病人，是不可以使用枇杷花煮水来进行止咳的，因为枇杷花里面的花粉很有可能会造成病人过敏，这种情况会造成病人咳嗽的症状更加严重。
枇杷花的主要功能是清热益肺、止渴降气、止呕止逆、清热润五脏。主要的使用方法是口服，这对肺部和呼吸道有很大的好处。在夏天，枇杷花可以清热解暑，治疗一些风热感冒，润肺利咽，清肺热，还可以治疗一些感冒和流鼻涕。枇杷花大多在夏天使用，因为枇杷花又冷又凉，冬天使用可能会损害正气。
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