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黑木耳和竹笋可以一起吃的，是非常好的搭配。黑木耳和竹笋一起吃对清热泻火有良好功效。
这个名字没听过，但香脆木耳可以告诉你怎么做:材料鲜黑木耳100公克，蒜头4颗，辣椒1/2条，盐1小匙，糖1/2小匙，香油2大匙2做法1.黑木耳洗净切小块状，汆烫一下沥干备用。
2.蒜头、辣椒切末，加入所有调味料拌匀成酱汁。
3.将作法2的酱汁与作法1的黑木耳块拌匀即可。
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