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好处就是含有丰富的维生素物质，需人体很容易吸收和消化，而且它是可以起到美颜养颜的作用，还有补充一定的水分，坏处就是不易存放，很容易烂，不无法保持新鲜
樱桃干中含有维生素A、维生素B、维生素C等维生素，还含钙、磷、铁、钾、钠、镁等矿物质元素，并含蛋白质、脂肪、糖类、碳水化合物、粗纤维、尼克酸等成分。女性长期食用樱桃干，能使皮肤更加细腻、有光泽，增强体质、健脑益智
樱桃干不能治痛风，痛风可以吃樱桃。痛风主要是与机体漂流物质代谢障碍大致的尿酸增高所致的关节疼痛红肿等情况，首先要注意饮食结构和习惯及生活方式的改变和结合尿酸增高的程度考虑治疗方法和药物，轻度的可以通过饮食调整等非药物措施降至正常水平，减轻症状。
1、先挑出新鲜的樱桃。所有的新鲜樱桃都有花梗。颜色有红色和深红色。颜色越深越甜。轻轻捏一下皮肤还是有点硬。证明这个樱桃还是比较新鲜的。首先，用清水表面清洗樱桃。然后将樱桃浸泡在水中，加入一勺盐和小苏打(碱性食用粉)。搅拌均匀，浸泡10分钟左右。盐有消毒作用。小苏打是一种天然清洁剂，能把樱桃表面的污垢粘出来。
2、浸泡10分钟后，用手轻揉。然后用清水冲洗两次。最后用冷开水再次冲洗，沥干后食用。
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