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答：南瓜羹的热量〔26大卡〕。
【食材】
南瓜、牛奶、麦片、坚果、草莓、蓝莓
【做法】
1、 南瓜去皮，切成南瓜丁，放入锅中，倒入一袋牛奶，放入燕麦片。大火加热。期间要不停搅拌，以免糊底。
2、 把煮好的南瓜牛奶粥放至温热，倒入料理机打成细腻的糊糊。倒入汤盘中。
3、 铺一层坚果。
4、草莓和蓝莓分别洗净切碎，放入盘中点缀，即可。
热量:大约203大卡(100克);
用料
燕麦 3勺，
热水 适量，
贝贝南瓜 1个，
荔浦芋头 100g，
熟咸蛋黄 2个，
炼乳 1勺，
肉松 10g，
马苏里拉芝士 20g，
海苔碎 适量，
做法步骤
步骤 1
将3勺燕麦放入碗中，加适量热水冲泡15分钟，备用。
步骤 2
贝贝南瓜洗净，在顶部一厘米左右切一刀，待锅中水沸腾后，蒸贝贝南瓜和100g切好的荔浦芋头块，蒸10-12分钟后取出晾凉后。
步骤 3
用勺子把贝贝南瓜中间去籽后，掏出南瓜肉备用。
步骤 4
将南瓜泥和2个熟咸蛋黄用叉子捣碎，混合备用。
步骤 5
蒸好的芋头压成泥，加入1勺炼乳搅拌均匀成奶香芋泥。
步骤 6
一层燕麦，一层南瓜泥，一层奶香芋泥，一层10g肉松，一层20g的马苏里拉奶酪。
步骤 7
放入预热好的190度烤箱中，烤10分钟，待芝士完全融化，撒上海苔碎即可。
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