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民间相传的食疗方，据说对心脑血管疾病有疗效。
新鲜的鹅蛋洗净；棉花籽去皮；鹅蛋一端磕一小孔；插入吸管，将棉花籽一粒一粒的送入鹅蛋里；用餐巾纸包住，放置一夜让棉花籽充分吸收蛋液；视鹅蛋大小上屉蒸20至30分钟；蒸好的鹅蛋取出去皮即可吃了。
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