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高
牛肉筋的热量100克大概有151大卡左右。
牛肉筋中有大量的胶原蛋白,而且属于低脂肪,没有胆固醇,使用后可以增强人体细胞代谢,使皮肤变得更加有弹性以及韧性。青少年服用还可以补充钙质,增加骨骼的发育,预防骨质疏松,但如果在减肥期间食用,很可能会影响到减肥的效果。
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