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热量为100卡
1.五花肉洗净，切薄片，拌入调味料（1）略腌。2.将两大匙油烧热，放入肉片大火爆炒，肉色变白时盛出，可以加少许酱油，可以使肉看起来让人更有食欲。
3.蒜薹择除老梗，洗净，切小段；辣椒片开，去籽，切粗丝；用两大匙油炒蒜薹，并加调料（2）放入辣椒丝同炒
蒜苗的热量并不高，每100克蒜苗的热量大约在40-66大卡之间，属于低热量的食物。而且蒜苗中富含丰富的维生素和矿物质，具有多种营养价值。因此，适量食用蒜苗是不会导致体重增加的。
需要注意的是，虽然蒜苗本身热量不高，但如果在烹饪过程中加入了过多的油脂或高热量调料，就会增加其热量。此外，如果摄入的总热量超过身体需要的热量，就会造成能量过剩，最终导致体重增加。
因此，在食用蒜苗时，建议选择健康的烹饪方式，如蒸、煮、烤等，避免过多的油炸和煎炒等高热量烹饪方式。同时，也要控制总热量的摄入，保持适量的运动，以维持健康的体重和身体状态。
总之，蒜苗本身是一种低热量的食物，适量食用不会导致体重增加。但需要注意烹饪方式和总热量的摄入，以保持健康的体重和身体状态。
蒜苗的热量相对较低。每 100 克蒜苗大约含有 37 千卡的热量。蒜苗含有一定的蛋白质、膳食纤维、维生素和矿物质等营养成分。
需要注意的是，蒜苗的热量会因烹饪方式和添加的调料而有所变化。如果在烹饪过程中加入了较多的油、盐或其他高热量的配料，那么蒜苗的总热量可能会相应增加。
如果你担心热量摄入，建议适量食用蒜苗，并结合其他低热量、高营养的蔬菜和食物来保持均衡的饮食。
蒜苗其实是一种纯天然的绿色食品，它本身的热量其实是非常低的，大约热量只有34大卡之间，可以说热量几乎可以忽略不计了，不仅这样蒜苗里面还含有大量的膳食纤维，可以促进肠道的蠕动，加速我们的新陈代谢，不仅不会发胖还可以减肥
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