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毛芨蕨。
猫儿毛植物学名毛芨蕨,属于多年生草本。根状茎粗短,斜生,密被氏线形棕色鳞片。叶近生;叶柄高7~15厘米,褐黑色,有光泽,被糠秕状鳞片;1次羽状复叶,长15~30厘米,宽3~4厘米;顶端羽片最大,两侧羽片7~14对,互生,羽片卵圆形至卵圆状矩圆形,全缘,先端钝,中部羽片长2~2.5厘米,宽7~12毫米;下部羽片剖、柄,上部的无柄;叶厚纸质,两面密被细长锈毛,尤以下面为多;叶脉扇状。
外边挖的猫耳菜清洗干净就可以炖鱼吃了
食材
主料
猫耳菜
500g
辅料
油
适量
盐
适量
大蒜
5粒
步骤
1.猫耳菜洗净。
2.大蒜洗净切片。
3.过了放底油烧热,下猫耳菜煸炒。
4.放入大蒜继续煸炒。
5.猫耳菜全部变软后放盐出锅。
小贴士
佳宁心得:1、猫耳菜洗的时候就可以感觉的它肥厚黏滑的质感。2、洗完之后要控干水分,不然炒出来很多水。
食材
主料
猫耳菜
500g
辅料
油
适量
盐
适量
大蒜
5粒
步骤
1.猫耳菜洗净。
2.大蒜洗净切片。
3.过了放底油烧热,下猫耳菜煸炒。
4.放入大蒜继续煸炒。
5.猫耳菜全部变软后放盐出锅
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