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250克椰子片大概等于1187.5大卡。椰子的营养价值很高。我国的中医认为，椰肉味甘，性平，具有补益脾胃、杀虫消疳的功效；椰汁味甘，性温，有生津、利水等功能。
现代医学研究表明，椰肉中含有蛋白质、碳水化合物；椰油中含有糖份、维生素B1.维生素B2.维生素C等；椰汁含有的营养成分更多，如果糖、葡萄糖、蔗糖、蛋白质、脂肪、维生素B、维生素C以及钙、磷、铁等微量元素及矿物质。由此可以看出椰子是药食两用的佳品。
椰子中含有的营养物质比较丰富，含有蛋白质，碳水化合物，多种维生素和矿物质，相对来说，热量可能会高一些，100克椰子的热量大概在250卡左右。
100克椰子中含有241大卡的热量，热量非常高。升糖指数为40，虽然升糖指数不太高，但含糖量高达24%-26%。椰肉中还含有大量的脂肪和蛋白质，所以经常大量吃椰子也可能导致长胖。
椰肉的热量每100克含有354大卡的热量，属于热量偏高的水果之一。
椰肉是椰子的乳胚，食用起来香甜可口，并且还伴随淡淡的椰奶香味，其中含有碳水化合物、蛋白质、脂肪、以及矿物质、维生素等，适量食用可以补充人体所需要的营养物质，营养价值较高。
椰子肉热量是比较高的，每一百克椰子肉中含有二百三十大卡的热量，是水果中热量比较高的水果之一。吃多了容易导致热量堆积形成肥胖体形。减肥人群不建议多吃椰子肉。
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