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1、水果店的利润并不能做到很高
现在经营水果的毛利都比以前摆摊时的毛利要高了,但是开一个水果店不但要付出高额的门面租金和水电费用,还要承担水果在经营过程中的巨大损耗。例如一家店140个平方三个全职员工,占毛利润的8%左右。房租占7%左右,水电费占3%左右。如果只卖水果不买其他单品的话总利润为35%左右。减去损耗10个点、人工9个点、房租7个点、水电费3个点,最后净利润在9%左右。开水果店老板同行学习分享圈子,朋友圈下搜一搜功能,搜水果店圈子。
所以,实体店买水果真的不如我们水果微商。 比如:你在超市买了个水果,吃的时候发现坏了,你会想,可能没挑仔细,还好,只坏了一点点,切了还能吃。 但是,如果你在水果微商这里买了个水果发现坏了,提供快递单号和坏果拍照就可以赔。 而且我们的水果都是果园现摘现采,实体店的水果除了运输时间外,在店里都不知道存放了多久,甚至泡药水,肯定容易坏。 你的这种情况,只能自认倒霉了,吃一堑长一智,下次别在他家买了,没有任何证据,找任何部门也扯不清。就老板那服务态度,早晚要倒闭。
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