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答:牛奶炖蛋热量〔144大卡〕
-原料-
鸡蛋,牛奶,白糖
-做法-
1、所有东西准备好,鸡蛋回温打散,太凉的鸡蛋可能会导致颜色不均匀,加入白糖搅拌一定要均匀(手指捏无颗粒感)。
2、打鸡蛋,搅拌均匀。
3、加入白糖搅拌一定要均匀(手指捏无颗粒感,颜色均匀)。
4、牛奶备好,与鸡蛋搅拌均匀,过筛,可使蒸出的炖蛋表面光滑平整。
5、等待牛奶和鸡蛋的融合。
6、用滤网过滤一遍。
7、放入碗中,盖上保鲜膜(厚一点)扎眼儿,或盖子,中火蒸15分钟(看容器大小)即可,冷藏后食用更佳。
8、表面撒了抹茶粉当装饰,即可
1L纯牛奶的热量是649大卡。按此热量,跑步需跑6公里,全脂纯牛奶,每200毫升有134千卡路里热量。脱脂纯牛奶,每200毫升热量为68千卡路里。半脱脂纯牛奶,每200毫升热量则有98千卡路里。这些热量主要来自于脂肪,但是牛奶并不能算是真正意义上的高脂肪食物,因为脂肪量在全脂牛奶中占3.5%,在半脱脂牛奶中占1.7%
一个苹果60 一个鸡蛋100 一盒纯牛奶 全脂的200多卡 脱脂100多卡 总之 也就300-400卡
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