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找到一个空的纸箱子，在纸箱子下面铺上几层卫生纸，然后把红薯表面的泥土去掉，用手搓一下就可以了，不要用水清洗，然后就把这些红薯整整齐齐地摆放在箱子里面，摆满之后红薯上面再盖上一层卫生纸盖上盖子放在一个阴凉但是不潮湿的地方就可以了。这个原理就是只要红薯少接触空气，就不会烂掉。
1、报纸保存法，用报纸将每一个红薯包裹住，放在阴凉干燥处，报纸和棕色纸袋的作用主要是遮光，但是可以提供充足的空气流通，这样可以很好的防止红薯腐烂或发芽，有利于红薯的保存。
在15℃条件下保存不会烂。保存红薯的适宜温度是15℃左右，温度低于0℃后会冻伤，受冻的红薯无法继续保存了，会腐烂。
遮光法：用报纸或者棕色纸袋将红薯包住，放在阴凉干燥的地方，并保证空气流通，可以防止红薯腐烂和发芽。
地窖法：如果是在农村，可以将红薯放在自家的地窖，也非常利于红薯的保存。
晾晒法：将红薯提前晾干，去除里面的水分，然后放在干燥空气流通的房间内即可。
红薯保存方法
1、纸箱保存。家里有纸箱的，可以准备一个稍微大一点的纸箱，在下面垫上旧报纸或者是不穿的旧衣服，再把红薯放入纸箱内。在每层红薯之间都要垫一层报纸或旧衣服，最后在上面盖一层报纸，把纸箱密封好。放在家里干燥，通风的环境中。
2、塑料袋保存。可以将红薯用卫生纸或者旧报纸包裹起来。然后都放进塑料袋中扎紧袋口。同样是放在干燥通风的地方，这样也可以保存很长时间不坏。
3、冰箱保存。如果红薯的量比较少，也可以放在冰箱保鲜层进行保存，保存之前首先将红薯用保鲜膜包裹起来，再放入冰箱保鲜层。
遮光法：用报纸或者棕色纸袋将红薯包住，放在阴凉干燥的地方，并保证空气流通，可以防止红薯腐烂和发芽。
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地窖法：如果是在农村，可以将红薯放在自家的地窖，也非常利于红薯的保存。
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晾晒法：将红薯提前晾干，去除里面的水分，然后放在干燥空气流通的房间内即可。
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纸箱法：在纸箱底部铺几层卫生纸，再将红薯摆放在里面，每放一层红薯则需要放一层卫生纸，摆好后放在干燥通风好的地方即可。
首先在挑选地瓜的时候，要选那些外表无破损的，买回来放在纸箱里存放在温度5-10度之间就可以了，在储存期间，不能随便的移动地方。
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