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50-80大卡
素炒油菜主要属于蔬菜类食物，因此其实热量相对比较低，一般按计算每100克含有热量是50到80大卡，相当于半个到一个鸡蛋，因此热量较低，减肥期间可以食用，有助于减肥，建议是用油选择是橄榄油或者色拉油，同时可以用辣椒素炒，可以起到刺激食欲的作用。
油菜的热量是200克，可食用部分是46卡，它的热量含量还是比较低的，所以适合人们在减肥期间使用，而且蔬菜中油菜的热量含量还是很高的，含有丰富的维生素C，还含有我们人体必需的微量元素，钾铁等矿物质和蛋白质。
油菜的热量(以100克可食部分计)是23大卡(96千焦)。
每100克油菜的热量约占中国营养学会推荐的普通成年人保持健康每天所需摄入总热量的1%。清炒油菜的热量(以100克可食部分计)是51大卡(213千焦)，单位热量较低。每100克清炒油菜的热量约占中国营养学会推荐的普通成年人保持健康每天所需摄入总热量的2%。
一般按计算每100克含有热量是50到80大卡，相当于半个到一个鸡蛋，因此热量较低，减肥期间可以食用，有助于减肥，建议是用油选择是橄榄油或者色拉油，同时可以用辣椒素炒，可以起到刺激食欲的作用
按照测定标准来看，每100克油菜花（可食部分）热量为14大卡。 一般来讲，按照菜谱标定，一盘油菜花应该用油菜花500克，那么，它的热量就是70大卡。
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