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高。火锅属于高热量食物。火锅的热量高来自锅底，锅底的材料越多，味道越重，热量越高，就算是在火锅中加入青菜经过锅底反复接触后，也吸收了锅底的大量热量。
假如是减肥的人，要想吃火锅，最好选择锅里有清汤的锅底，而且要少吃肉，多加蔬菜和豆制品，吃完火锅要多运动。火锅可以去除湿气，但是吃太多会导致上火。
非常高。
火锅的热量高来自锅底，锅底的材料越多，味道越重，热量越高。而且其中还有很多食材，而这些食材当中多多少少也含有较多的脂肪成分，所以加在一起热量是非常高的。
火锅的热量高，一顿麻辣火锅热量至少是1700大卡。
就肉类而言，每100克可达到200卡路里，如果脂肪较多热量高达386卡路里，再吃一些蔬菜、豆腐等素菜，累积起来的热量就差不多逼近了2000大卡。
高。火锅底料含有大量的油脂，所以火锅总体热量非常大。每100克火锅底料含742大卡热量，其中脂肪87克，蛋白质4.8克。
特别是某一些种类的火锅，其油脂成分主要是动物油，以牛油为主。
高
火锅的材料比较多，如果吃火锅选择的材料是一些素食，相对来说热量比较低，适量吃素食火锅，一般不会胖。如果吃火锅时选择的火锅材料是一些动物性食品即荤食，如内脏、肥肉等，则热量比较高，若经常食用且不注意运动，则可能会胖。
火锅的热量当然是很高的。肉品的热量最高，猪肉热量为200大卡、牛肉热量为100大卡、羊肉热量为300大卡。
火锅的热量当然是很高的。
火锅一般是指以锅为器具，以热源烧锅，以水或汤烧开来涮煮各类食物的烹调方式，同时亦可指这种烹调方式所用的锅具。
火锅的热量当然是很高的。
在冬天最喜欢吃的就是火锅，吃火锅可以放一些羊肉，放一些冻豆腐，这样吃起来更好，热量自然是很足的。
火锅底料有牛油，所以它的热量还是比较高的。如果在家吃火锅，可能摄入的能量更高，火锅店里的丸子、虾饺等多为淀粉含量较高的低价产品，但自己在家吃火锅，会买价格更高的材料，往往脂肪、蛋白质的含量更高。
火锅的热量还是比较高的，火锅里面含的热量还是比较高的，我国当中含有许多的脂肪以及蛋白质还有一些辣椒油等的热量都是比较高的。
全素的火锅其实热量并不高，一般并不会超过100千卡热量，主要热量来源是火锅里面的油脂。
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