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水果沙拉的热量（以100克可食部分计）为135大卡（564千焦），相对来说热量是比较低的。一份沙拉的重量大概在200克左右，含有热量80大卡，属于一种低热量的食物
沙拉热量很高， 主要是用大豆油做的，其中的卡路里比橄榄油要多。 沙拉的卡路里含量很大程度上依赖于所用的调料。
一般的色拉都是用新鲜蔬菜、鸡蛋、鸡胸肉等来做的，因为卡路里相对来说要少很多。不过，调料沙拉酱的卡路里含量很高，而且钠含量也很高，吃了会导致体重超标，而且还会增加高血压的危险，这对身体的影响很大。沙拉是一种调味品，平时尽量不要加，以免引起肥胖。
沙拉的热量取决于沙拉中所使用的成分和配料。蔬菜本身通常是低热量食物，但如果沙拉加入了高热量的油脂、坚果、酱汁或沙拉酱等，热量就会相应地增加。
因此，要评估沙拉的热量，需要考虑整个配方的组成，包括油醋比例、鸡肉、奶酪、蛋、燕麦、水果和其他成分的用量。
总之，如果你想控制沙拉的热量，请关注你自己添加的成分，并适度摄入含量适宜的食材。
沙拉热量不高
沙拉是英语Salad的译音，我国北方习惯译作“沙拉”，上海译作“色拉”，广东、香港则译作“沙律”，主要是用水果做为主要材料的沙拉就
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