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红豆西米羹的热量(以100克可食部分计)是236大卡(987千焦)，单位热量适中。每100克红豆西米羹的热量约占中国营养学会推荐的普通成年人保持健康每天所需摄入总热量的10%。
西米红豆粽子的热量较高。
1.红豆和糯米就含有较高的热量，并且在制作粽子过程中通常需要添加糖等增加口感，所以粽子的热量也较高。
2.建议在食用粽子时，适量食用，尤其是需要减少热量摄入的人群。
同时还需注意搭配其它健康的食品以及适量运动来保持身体健康。
20克西米有50卡。提前将西米放入汤盆，加入适量的清水，泡软。
再将火龙果跟芒果取肉切成小块备用，等西米泡软之后，转移到大盆里面，再加入250克的淀粉，然后起手揉成面团，再搓成长条，分成大小均匀的小剂子，然后用擀面杖擀成中间厚边沿薄的饼皮，放入果肉，然后包起来，揉圆，再裹上一层薄薄的淀粉，放到月饼模具上面，压成月饼形状，垫上油纸，然后放入蒸锅，大火蒸25分钟即可
西米的热量是350大卡。西米,又叫做西谷米,在中国广东沿海地区,还被称之为沙谷米、沙弧米,这种米是从西谷椰树的木髓部提取的淀粉,经过手工加工制成。西米白净软糯,营养十分丰富。 一般我们理解的米是天然长成的大米、薏米、小米等,但是西米可不是天然生长的,这种米是经过制作而成的。
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