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羊肚汤的热量取决于所使用的羊肚、瘦肉和配料，一般是800至1000卡路里。
因为羊肚含有大量的蛋白质和胆固醇，而且热量也比较高。
同时，羊肚汤还是一种营养丰富的食品，含有多种维生素和微量元素，对身体健康有好处。
除了羊肚汤，许多其他肉类汤品也含有相对较高的热量，尤其是在汤料和配料中添加油脂和淀粉类成分时。
因此，人们在食用这些汤品时应该适量，以免对身体造成负面影响。
热量：22 大卡（100克）
1.把羊肚内的黑皮洗净，用少量温水加盐50克，反复搓洗干净，切成片待用：蘑菇用水泡发；白菜洗净取白菜心；香菜洗净切段；葱切段；姜切片备用。
2.器皿内加水，放入肚片、蘑菇、精盐、胡椒、料酒、葱、姜，煮至七成熟。
3.器皿内再放白菜心、味精，待用肚片浮上汤面时，再低火20分钟，加入香菜即可。
羊肚汤的热量(以100克可食部分计)是55大卡(230千焦)，单位热量较低。每100克羊肚汤的热量约占中国营养学会推荐的普通成年人保持健康每天所需摄入总热量的2%。
羊肚汤的热量大概约为 21.6千卡/100g，是比较低的热量了，减肥期间也是可以吃的，对身体的健康也有很大的效果，是很不错的
羊肚汤的热量属于低热量食品；羊肚汤主要由羊肚、葱、姜和盐等原材料制作而成，是一道低热量的汤品
羊肚本身含有丰富的蛋白质、氨基酸和矿物质等营养成分，但热量较低
根据营养学分析，每0克羊肚汤的热量只有约卡路里；针对许多人想吃好又怕长胖的矛盾心理，羊肚汤是一种非常好的烹饪选择
它不仅味道鲜美、美味可口、营养丰富，还可以让人吃饱并控制体重，是一道很理想的健康汤品
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