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薏米粥的热量主要取决于所用的原料。一般情况下，薏米粥的热量在每百克中约为105千卡路里。如果在薏米粥中添加油脂或其他食物，如糖、豆制品、肉制品等，热量会有所增加。此外，薏米本身含有较多的膳食纤维，膳食纤维有助于增加肠道蠕动，促进肠胃排泄，从而减少胆固醇的吸收，进而降低血脂，为控制体重做出贡献。
薏米爆米花的热量为380大卡
薏米爆米花（Popcorn）是用薏米、 酥油 、糖一起放进爆米花的机器里做成的一种 膨化食品 ，味道比较甜。
取适量的薏米放入爆米花锅内，并封好顶盖，再把爆米花锅放在 火炉 上不断转动使之均匀受热后，就可爆出爆米花来。 [1]
375卡
薏湿糕的热量在粗粮中属于较高的一种，虽然100克的薏米热量是375大卡左右，却还具有了减肥除湿的作用，因为薏湿糕里面的膳食纤维、维生素钾镁、矿物质等成分十分丰富，可以起到湿除水肿、排除湿气的效果，而膳食纤维还能促进肠胃蠕动、加快代谢，防止脂肪堆积，还能达到减肥瘦身的效果。
每100克薏米糕的热量是357大卡。
薏米糕还含有薏米素，维生素E，硒等营养成分，可以增强人体的免疫力，有利于人体的健康。薏米可以使人体的皮肤细腻有光泽，改善人体的肤色，具有较好的美容养颜的作用。薏米可以为人体提供丰富的维生素B，可以利水消肿。
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