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是较高的。
因为香肠本身就是肉制品，含有脂肪和蛋白质等营养成分，加热过程中还会释放出脂肪，增加热量含量。
如果炒香肠时加入油脂，那么热量将会更高。
为了减少摄入过多的热量，可以选择少油少盐的烹饪方式，如水煮或蒸香肠。
同时，多食用蔬菜和水果来平衡膳食，避免过量摄入脂肪和热量。
炒烤肠的热量593千卡,相当于堆木头132分钟消耗的热量.
平时想吃烤肠可以中午吃，加些蔬菜一起炒着吃，也不油腻哦。
亲，希望我的回答能对您有帮助。
热量：593 千卡
脂肪：40.9克
蛋白质：25.1克
碳水化合物：20克
钠：2309.2毫克
钙：14毫克
铁：5.8
一般每100克腊肠中含有近600大卡的热量。
腊肠中含有磷、钾、钠、脂肪、蛋白质、碳水化合物、十多种氨基酸以及多种维生素和矿物质， 易被人体吸收，起到补充营养的作用。
脂类是神经组织以及细胞原生质的重要成分，其中磷脂还能促进体内胆固醇的转运，还具有维护机体营养平衡及抗病的免疫功能。
香肠是一种高热量的食物，一般100克香肠含有的热量有500卡，香肠的营养物质还是比较高的，香肠主要是猪肉制成的，含有丰富的蛋白质，碳酸化合物，多种微量元素，可以满足人体的所需，一般情况是作为主食食用，避免暴饮暴食，吃完香菜以后可以适当的多吃一些富含维生素C的蔬菜水果，可以促进胃液的分泌，帮助脂肪的消化分解，预防肥胖。
一根香肠(75.0克)含有热量381大卡，香肠能为人体补充核黄素，硫胺素，烟酸，维生素E，钙，磷，钾，钠，镁，锌，硒，铜等营养物质成分，能补充人体所需要的营养物质，增强人体的体质，提高机体免疫力和抗病能力，适量的食用有利于人体的健康。
香肠还能开胃健脾，增进人体的食欲，促进脾胃的功能。有利于人体的健康需要。
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