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水果甜汤的做法:
1、原料:苹果200克·雪梨200克·香梨200克·桃子200克·冰糖100克·清水3升
2、分别把桃子、苹果、雪梨、香梨去核切块,放入汤锅中;
3、在锅中加足清水煮到沸腾;
4、加入冰糖转文火,煲30分钟就可以了。
夏天放进冰箱冷藏后再吃,口感会更加清爽。
这个是桂花/木犀,学名Osmanthus fragrans 结的果实果歪斜,椭圆形,长1-1.5厘米,呈紫黑色。花期9-10月上旬,果期翌年3月。原产我国西南部。现各地广泛栽培。花为名贵香料,并作食品香料。
黄皮果,又名“黄皮”,“黄枇”,“黄弹子”,“王坛子”。果色泽金黄、光洁耀目,根据性味,可分甜、酸两个系统,有些品种甜酸适口、汁液丰富而具香味,是色、香、味俱佳的水果,可与荔枝并称。叶、根皮及果核均供药用。民间谚语云:“饥食荔枝,饱食黄皮”,说明黄皮可帮助消化。
黄皮绿灌木或小乔木,高可达12m。
幼枝、花轴、叶轴、叶柄及嫩叶下面脉上均有集生成簇的丛状短毛及长毛,有香味。奇数羽状复叶互生;小叶柄长4-8mm;小叶片5-13,顶端1枚最大,向下逐渐变小,卵形或椭圆状披针形,长6-13cm,宽2.5-6cm,先端锐尖或短渐尖,基部宽楔形,不对称,边浅波状或具浅钝齿。聚伞状圆锥花序顶生或腋生,花枝扩展,多花;萼片5,广卵形;花瓣5,白色,匙形,长不超过5mm,开放时反展;雄蕊10,长短互间;子房上位,5室,密被毛。浆果球形、扁圆形,长1.2-3cm,淡黄色至暗黄色,密被毛。种子绿色。花期4-5月,果期7-9月。
像一样透明黄色的水果还有姑娘果。姑娘,果外面有一层保护层,打开之后,里面就是黄黄的透明的果子,维生素含量很高。不过不是到处都有卖的。还有一种像杏一样透明黄色的水果就是黄桃了,黄桃吗?就比杏更大,比杏更甜。新鲜的黄桃,可以分两种吃法。可以直接吃和做成黄桃罐头。
黄皮。
有些有绿色的核,有些没。虽然皮不好吃,但是皮才是止咳化痰的,现在还不是真正上市的时候,荔枝后才是黄皮的季节,估计不是自然生长的,别吃太多。如果有青色的,或者太酸实在吃不下,可以用蜂蜜泡着,到时喝蜂蜜水加几颗黄皮,止咳化痰润喉效果很好的,我奶奶都是这么弄的。
黄皮果,又名“黄皮”,“黄枇”,“黄弹子”,“王坛子”。
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