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山东杂粮煎饼营养素含量:(指的是纯饼皮，不加脆饼油条鸡蛋）(每100克) 热量(大卡)156.82 碳水化合物(克)33.29 脂肪(克)0.85 蛋白质(克)5.08 纤维素(克)1.04 原料:小麦粉(标准粉)玉米淀粉 高粱米 黄豆粉 苦荞麦粉 饮用水 一个饼（指的是纯饼皮，不加脆饼油条鸡蛋）最少150克吧 约235.2卡一个如果加上油条鸡蛋脆饼面酱的话就肯定重些了最少也要250克 而且热量也变高 这样的最少580卡一个
煎饼的热量：
热量：336 大卡（100克）
分类：谷薯芋、杂豆、主食
评价：含水量较低的主食，热量较高，纤维较高，有一定缓解便秘的作用，配合鸡蛋一类蛋白质食物，更有营养，但能量较高，建议少量食用。
煎饼，是中国传统食品之一，是用面粉和玉米粉调成糊状的杂面摊烙而成。多由粗粮制作，也有细面制作。烙成饼后水分少较干燥，形态似牛皮，可厚可薄，方便叠层，口感筋道，食后耐饥饿。一般方形，疏松多孔。折后为长方形，为粗粮，耐饥饿。
100克煎饼中含有的热量是354大卡。具体做法如下:
将葱花，食盐，鸡精，鸡蛋，面粉混匀调入适量水混合成糊状，调节面糊的时候慢慢加水，调节出来的面糊不可以太稠，也不可以太稀。将面糊放置一会，平底锅烧热，锅底刷适量食用油，舀出一勺面糊加入锅中，将锅拿起，摇动手腕让面糊均匀分布锅底，撒入白芝麻，等面糊凝固，用锅铲翻面即成。
葱花可以以随自己喜爱放或者不放都可以，如果早餐时不介意味道重，可以将葱花用韭菜、洋葱、香菜等蔬菜代替。
答：煎饼的热量是多少〔350大卡〕
食材：
一小碗面粉、二个鸡蛋、
调料：
鸡精、十三香、盐、油、
做法：
1、准备一个大碗，里面放一小碗面粉、二个鸡蛋、鸡精、十三香、适量盐，一小碗面粉、二个鸡蛋、鸡精、十三香、适量盐
2、再放面粉的大碗里加适量的清水，把面粉打散，搅拌成糊状，
3、热锅淋少许油，调好的面糊，舀一勺子面糊到锅里，中小火，转动锅，使面糊均匀的流动开成圆形，两面煎成金黄了，即可出锅，
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