花卷热量

收1o0克为例，有265大卡1288千焦，这都是有科学依据的，香葱花卷还是比较好吃的，特别当早点还是比较好的，配上牛奶那就更好了。

1个花卷大约90g，含有热量约为190大卡。100g花卷的热量约为211大卡，也就是882千焦。100g花卷的热量并不高，只占据普通成人保持身体健康每天所需要摄入的总热量的9%。

花卷的主要成分是面粉，含有碳水化合物，淀粉，维生素和各种微量元素，面粉在发酵的过程中会产生丰富的B族维生素，可以促进胃液的分泌，帮助消化吸收。

花卷可以充当主食食用，可以选择在早餐的时候吃两个花卷，喝一杯牛奶和一个鸡蛋，满足人体的能量需要，脾胃虚弱的人群，也可以适当的选择吃一点花卷。

1.猪肉切块，泡半小时去除血水后打成肉沫，加入盐以及生抽蚝油料酒五香粉胡椒粉辣椒粉搅拌均匀，在淋上适量热油搅拌备用，小葱切好加入一点油搅拌，如家里有小苏打可加入一点食用小苏打保留颜色蒸后不黄，没有也可以不加。

2.250g左右的全麦面粉?两勺盐?4g酵母?适量清水，搅拌成团，盖盖子，静置10-20分钟后，排气，反复揉一下至面光手光碗光后，台面洒干面粉，防止粘粘，面团放上去，擀面杖擀面成片

3.擀面皮后铺上一层肉沫，我略铺加了一点老干妈在上面（老干妈这个可要可不要，你们可以根据自己的喜好看是否添加），在铺上一层小葱，在从边上折叠卷起，像叠被子一样，叠的时候轻轻压扁一点，最后在用面刀且成剂子，两个重叠在一起，一根筷子放在中间按压一下，轻轻拧即成一个花卷了，肉多轻轻拧，随便做一下造型即可。

最后也可以室温封闭环境醒发30分钟，也可以直接上锅大火蒸15分钟后关火焖5分钟，完成。

每100克肉馅花卷所含热量约为211大卡,富含维生素B1,富含钾,富含蛋白质,有利减肥

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