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不高。
野菜大多属于蔬菜,其中所含的热量和脂肪含量相对于其它食物来说都是比较低的,而且野菜中还含有丰富的膳食纤维素、多种维生素和矿物质,食用后可以为人体补充多种营养成分,有利于人体组织器官维持健康的生理状态,所以对于大部分人群来说,平时适当地吃一些野菜,是有利于人体健康的
热量大约:264大卡(100克);食材:野菜250克,玉米面150克;中筋面粉100克,开水适量油1大勺,盐1勺,花椒粉1勺,蚝油1勺,葱姜末适量;
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玉米面、面粉混合均匀,加入开水,不断搅拌,稍凉后揉成稍软的面团,盖上保鲜膜静置一会儿。
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野菜多清洗几次,彻底清洗掉荠菜里的泥沙和尘土。
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将清洗干净的野菜放开水里烫30秒。
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马上捞出放冷水里冰一下。
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捏干荠菜里的水分,剁碎。
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加葱姜末油盐花椒粉蚝油拌匀。
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取一份玉米面团用手按扁,加入适量馅料。
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包好后用手滚圆,依次完成所有。
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放入蒸烤箱选择纯蒸模式,100度15分钟,焖5分钟再取出。或者用蒸锅开大火烧开转中火蒸13分钟左右,蒸好后等待5分钟再开盖盖儿食用。
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