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丝瓜的热量为每200千克丝瓜中含有40大卡的热量，并且丝瓜是一种水分含量很高的蔬菜，含有一定的矿物元素钾等，热量比较低，脂肪含量也比较低，所以说吃西瓜不会有长胖的现象，反而可能还会减肥
丝瓜的热量和脂肪含量都比较低。根据USDA的数据，每100克丝瓜的热量为16卡路里，脂肪含量为0.2克。丝瓜主要含有水分、膳食纤维、维生素和矿物质等营养成分。
丝瓜的热量，每100克20大卡。 每100克的丝瓜中大约含量热量20大卡,蛋白质1.3克,脂肪0.2克,是属于一种低热量、低脂肪的蔬菜。
丝瓜蛋汤的热量(以100克可食部分计)是63大卡(263千焦)，单位热量较低。
每100克丝瓜蛋汤的热量约占中国营养学会推荐的普通成年人保持健康每天所需摄入总热量的2%。每100克丝瓜蛋汤里大约含有29大卡 热量分解:29% 脂肪, 52% 碳水物, 19% 蛋白质，正常一碗丝瓜蛋汤大约250g热量约75大卡
丝瓜饼的热量是793千卡。
热量：793 千卡脂肪：1.7克蛋白质：12.5克碳水化合物：66.86克钠：15毫克钙：20毫克铁：0.36毫克钾：139毫克
答；丝瓜鸡蛋汤热量（63大卡）
用料
丝瓜 1根
鸡蛋 2个
蒜 1瓣
香油 几滴
枸杞 1克
做法步骤
1、丝瓜打皮，去掉头尾，丝瓜滚刀切块，用盐腌会
2、蒜切末
3、热锅凉油放入鸡蛋，煎至两面金黄，取出备用
4、锅里面放入切好的蒜末，炒出蒜香后，放入腌制的丝瓜（丝瓜不用洗直接放锅里面炒就可以），丝瓜炒软倒入开水，放入煎好的鸡蛋，喜欢枸杞的可以放里面点，水开煮3分钟
5、汤煮好后滴几滴香油，即可出锅。
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