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它的热量是:317大卡/100克。
水煮羊肉的做法步骤:
步骤1、大葱洗净切段,小葱洗净切葱花,姜洗净切片,干辣椒丝、花椒备用
步骤2、热锅放油,油热后,放入花椒、干辣椒丝、大葱段、姜片和胡椒粉爆香(有胡椒粒可以用胡椒粒)
步骤3、放入火锅底料(也可以是豆瓣酱)、番茄酱
步骤4、翻炒出红油,加生抽
步骤5、加高汤或水,大火烧开
步骤6、放入煮好的羊肉(羊肉可以事先煮好或用高压锅压好,也可以买现成的羊肉卷)
步骤7、我放了一个西红柿(也可以不放)
步骤8、加入千张,试咸淡加少许盐,大火煮开即可
步骤9、白菜洗净切段
步骤10、白菜叶可直接铺在碗底,白菜梗则需要煮一下
步骤11、热锅放油,油热后,放入花椒、胡椒粉、干辣椒丝爆出香味
步骤12、浇在羊肉上,撒上葱花即可
热量大约:90大卡(100克);主料
羊肉500克,
辅料
花椒5克,
小茴5克,
盐适量,
姜一块,
味素达小半碗,
白糖适量,
胡椒粉少许,
姜水1汤匙,
陈醋适量,
香油适量,
1. 把羊肉洗净切块。
2. 锅放入水,花椒,小茴,羊肉开火煮3分钟,浸3分钟。
3. 把羊肉再次洗净,放入电高压煲内,加入水,盐,姜调好味,盖上盖调至稀饭档待熟。把味素达,姜水,糖,胡椒粉,香油,陈醋倒入碗内调好味。
4. 羊肉熟后,控水装碟上桌。
营养素含量(每100克)
热量317大卡
维生素A70.5ug
蛋白质10.8克
维生素B10.01毫克
脂肪17.5克
维生素B20.15毫克
膳食纤维4.2克
烟酸0.4毫克
碳水化物20.4克
维生素E1.51毫克
钙18.4毫克
铁20.1毫克
186大卡。
羊肉的热量还是比较低的,每500克羊肉,它里面含有186大卡的热量。
如果是羊汤,那热量会高一些,因为羊汤里面还含有羊肠、羊肝。
热量1015千卡
一斤水煮羊肉羊肉的热量是:203X5=1015千卡快走(一小时8公里) 555千卡慢走一小时180千卡所以吃一斤羊肉要快走2小时(走16公里)才能消耗,慢走要走5小时左右才能消耗掉。
答:热量185大卡
做法步骤
1· 煮肉的材料放入调料盒中备用。
2· 羊肉冷水浸泡两小时洗净血水。
3· 冷水下锅,大火煮至微开
4· 这一步很重要调中小火不要使汤沸腾,耐心得撇清浮沫一定要多撇几遍,这样煮出的肉才干净,汤才清澈见底。
5· 撇清浮沫后加料酒放入调料盒开大火煮一小时,调中小火继续煮一小时左右。
6· 加入少许盐和煮好的萝卜片,盛入碗中趁热吃吧
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