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那种玉米甜脆是一种新型的水果玉米棒子，特别好吃 ，也能生吃，生吃的时候也是脆脆的，甜甜的，汁还多， 也可以煮熟了吃，煮熟了吃也是脆脆甜甜的，但是不 粘不糯，就是脆甜的那一种， 我们全家都喜欢吃水果玉米棒子，今年我表妹家种的那种玉米，一个玉米光是回收都一块好几，比平常玉米都贵好多。
玉米脆甜是因为玉米粒中含有大量的糖成分。
普通玉米、甜玉米、粘玉米都可以鲜食，但甜度以甜玉米最高，粘玉米糯性较强。
普通玉米多做饲料和粮食，甜玉米多做蔬菜用，只能鲜食，粘玉米多做鲜食和加工罐头，也可以做粮食。每种玉米都有具不同的营养成份，不能用吃哪种好来区别的。
就如肉要吃，青菜也要吃的道理一样。粘玉米，口感比普通玉米好，所以，好多人喜欢吃。粘玉米与普通玉米的差别，不是含糖量的多少，而是它们的淀粉结构有差别。
就像糯米与普通大米主要也是淀粉结构有不同一个样。
普通玉米的淀粉结构，是右旋体，即淀粉结构的长链当中，是一个一个向右转圈的。而粘玉米的淀粉是左旋体，则是向左转圈的。
玉米当中还有一种甜玉米，它的主要特点是可溶性糖含量高。就是说，它的光合作用产物，形成了可溶性糖（如葡萄糖，果糖，麦牙糖，甜玉米内可能主要是葡萄糖）之后，不再继续从可溶性糖向淀粉的转变过程，而一般玉米形成的这些可溶性糖会立即转化为淀粉、并贮藏于子粒当中的。
这样，植物细胞内又能迅速经过叶绿素的作用，再形成新的碳氢化合物，即葡萄糖一类的产物。
这是普通玉米籽粒能够不断充实的原因，而甜玉米，形成了可溶性糖不再转化，就限止了光合作用的继续进行，所以，虽然我们吃起来很不错，但是，最后形成的籽粒则是不饱满的。
这种玉米就是为我们作鲜嫩食品的，作为饲料源就不很合适了。现在，又育成了一种新的更甜的玉米品种，这些玉米采下来可以直接生食，这些就是新一代真正的果用玉米了
个人觉得玉米比粘玉米好吃，因为玉米是一种能生吃的甜玉米，它和黏玉米最大的差别就是可以生吃，而且无论生吃熟吃口感都比粘玉米好。但如果单从营养成分上来比较，水果玉米和黏玉米并没有非常明显的差别，只是所含营养成分的分子大小不同。
黏玉米之所以不能生吃，是因为其中的营养成分是以淀粉的形式存在，被人们食用以后才能分解为果糖、葡萄糖等营养成分。而水果玉米的生长的过程中就把淀粉分解为果糖和葡萄糖等营养成分了。个人觉得黏玉米好吃
玉米是一种特别好吃的食物，它的口感很好，而且糯米的种类有非常多种，首先玉米有糯玉米，还有水果玉米两种，糯玉米和水果玉米的区别，糯玉米是那种粘粘的，很好吃，水果玉米是甜甜的，脆脆的，也是很好吃的，不过两种的玉米吃起来口感差别还是很大大。
都好吃，水果玉米甜甜的，粘玉米糯中带点甜，不过北方人应该会比较喜欢粘玉米，南方人大多会喜欢水果玉米
两种都很好吃，水果玉米比较甜，粘玉米香
水果玉米有点甜更好吃
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