注册账号 | 忘记密码
热量为251大卡
做法
1.先制作油皮。把低粉、糖、玉米油、牛奶倒进厨师机里，设置1或2档。
2.准备做馅料。把紫薯洗净切块后进行蒸煮。
3.接着做油酥。把低粉、玉米油、抹茶粉倒进碗里，然后揉捏。
4.把油酥分成10等份。放入冰箱冷冻片刻，方便接下来的包裹操作。
5.取出厨师机里的油皮，同样分成10等份。
6.取出蒸好的紫薯，去皮，加入黄油，搅拌，馅料就做好了。如果紫薯甜度不够，可加入适量糖调味。
7.把紫薯馅料分成20等份。
8.开始制作酥皮。把油皮稍微压扁，再把抹茶油酥放在油皮中心，包成汤圆状。
9.把包好的酥皮用擀面杖擀成片，再卷起来。
10.把卷好的酥皮90°旋转，再擀一次，再卷起。（右边为第二次卷好的效果）
11.把酥皮一分为二，注意下刀力度不要太大，否则酥皮会变扁。
12.把已切半的酥皮擀平。注意不要擀得太大。
13.把酥皮握成漏斗状，包入紫薯馅，封口。
14.把做好的抹茶紫薯酥放在烤盘上。同时预热烤箱10分钟。
15.放入烤箱，设置175℃，定时20分钟左右。
20分钟后，香喷喷的云顶抹茶酥就出炉啦！
以上就是关于“云顶小花曲奇的热量”的全部内容，希望能帮到你！
本站所载信息仅供交流参考，不代表本站赞同其观点或证实其内容的真实性。对信息的准确性、完整性及时效性不作任何保证，用户应自行判断并承担风险。访问本站即视为同意本声明。如发现内容错误或侵犯您的权益，请及时联系 349188881@qq.com，我们将在24小时内核实处理。
健康幸福网
地址：辽宁省沈阳市国家电子商务示范基地
邮箱：349188881@qq.com