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热量:272大卡(100克)
蛋黄5个 糖粉50g 低粉75g 鲜奶50g
1.烤箱预热170度
2.蛋黄与糖混合，隔水加热到40度左右，搅拌均匀
3.用电动打蛋器打发蛋黄，打至全发，呈浓稠发白状态
4.加入牛奶30克，拌匀
5.筛入低粉，切拌均匀
6.加入剩余牛奶20克，拌匀
7.6寸蛋糕模刷色拉油，装模烤约15分钟！
一个南洋大师傅蛋糕的热量:272大卡(100克)，南洋大师傅蛋糕融合进口小麦粉、澳洲安佳芝士、进口牛奶、本土鸡蛋、韩国白砂糖，不加一滴水，每一块蛋糕都是经过75分钟慢烤而成，一盒蛋糕400多克，以超高性价比，成为综合体的排队大王。
大概在250-350大咔
一份盒子蛋糕280克。蛋糕是一种热量比较高的食物，100克蛋糕的热量大概在350卡左右，所以平常在食用的时候一定要控制，不能暴饮暴食，以免热量摄入过多，导致热量在体内堆积，引起肥胖。而且蛋糕含有的糖分也是比较高的，高血压、高血脂、高血糖的人群尽量不要吃蛋糕，吃完蛋糕以后可以适当的吃一些蔬菜水果，可以帮助消化吸收，帮助糖和脂肪代谢。全文
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8寸的蛋糕重量大概是2磅重（900克左右）。
最早的时候，蛋糕都是圆形的，所以蛋糕店里的蛋糕都是以“寸”为单位的，蛋糕的“寸”指的是英寸，所以一般说的8寸蛋糕，指的就是直径为8英寸的圆形，标准模具的直径约15cm，高度约5cm。
后来由于蛋糕的普及程度提高，对蛋糕的需求量很大，
南洋大师傅蛋糕融合进口小麦粉、澳洲安佳芝士、进口牛奶、本土鸡蛋、韩国白砂糖,不加一滴水,每一块蛋糕都是经过75分钟慢烤而成,一盒蛋糕400多克,以超高性价比,成为综合体的排队大王。
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