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奶油蛋糕的热量(以100克可食部分计)是378大卡(1581千焦)，在同类食物中单位热量较高。每100克奶油蛋糕的热量约占中国营养学会推荐的普通成年人保持健康每天所需摄入总热量的16%。奶油蛋糕是一种将奶油涂在蛋糕表面上的糕点制品，凸显出浓浓的奶香味以及蛋糕的香软。
奶油 热量:879卡/100g ，只说热量可能不是很具体，对比以下，半肥瘦的猪肉，热量:395卡/100g，米饭热量:116卡/100g，奶油的热量是非常非常高的
Homebrand Thickened Cream鲜奶油，奶香浓郁，入口顺滑，价格最实惠，打发效率高。
奶油是由未均质化之前的生牛乳顶层的牛奶脂肪含量较高的一层制得的乳制品，是从牛奶、羊奶中提取的黄色或白色脂肪性半固体食品。
含脂量不少，所以就算是动物奶油做得蛋糕可浅尝，不可贪吃哦。
动物奶油热量偏高，每100克动物奶油所含的热量大约为879大卡左右。
动物奶油本身不含糖，所以在打发的时候需要加入糖增味，打发好的动物奶油呈自然的乳白色，略有发黄，等级越高的动物奶油，所含乳脂量越丰富，奶味越浓，食用起来口感更佳。
动物奶油的热量比较高，约为879大卡/100克，
其中含有的脂肪和热能比较多，对于消瘦的人来说，可以快速地给其补充能量。动物奶油，也叫做淡奶油或稀奶油，是从全脂奶中分离而得到的奶油，有着天然的浓郁乳香。
动物奶油热量偏高，每100克动物奶油所含的热量大约为879大卡左右。动物奶油是从全脂奶中提炼出来的，有着天然的浓郁乳香，又可称为淡奶油、鲜奶油，脂肪含量大约在30%-38%左右。
一百克动物奶油的热量差不多300千卡吧，属于高热量的食物了。
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