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葛根粉的热量较高，100克葛根粉的热量大约357千卡。
葛根粉通常是葛根经水磨而成的淀粉，食用后一般可以为机体补充氨基酸、微量元素等营养物质。但葛根粉的热量比较高，100克葛根粉的热量大约357千卡，且其为淀粉，含有大量的碳水化合物，食用过多可能会影响减肥效果，所以葛根粉一般并不适合减肥期间食用。
玉米羹
55 大卡/100克（可食用部分）
营养元素 每100克
热量 55.26 大卡
蛋白质 1.91 克
脂肪 0.83 克
碳水化合物 9.80 克
膳食纤维 2.25 克
1 葛根酥的热量适中2 因为葛根酥的主要成分是葛根粉和糯米粉，两种粉类食品都是低热量食品，再加上不同的添加物，使得葛根酥的热量在适中的范围内。
3 如果你想要控制热量的摄入，可以适量食用葛根酥，同时在日常饮食中搭配各种蔬菜水果来平衡营养。
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