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每100克的秋葵所含有的热量为37大卡，需要我们散步25.5分钟才能将这些热量消耗掉。另外，每100克的秋葵里面含有的脂肪含量大约为0.1克。
秋葵的热量不高，每100克秋葵含有热量45千卡。
秋葵属于热量比较低的食物，特别适合减肥的人群食用。每100克秋葵含有热量45千卡，碳水化合物11克，粗纤维3.9克，磷65毫克，钾95毫克，维生素P21毫克，维生素B412.3毫克，赖氨酸105毫克等多种矿物质、维生素和人体所需的氨基酸成分。
热量不高
秋葵是一种典型的低热量食物，也叫做黄秋葵、羊角豆。每100克秋葵含有热量45千卡。 秋葵属于热量比较低的食物，特别适合减肥的人群食用。
一份100克白灼秋葵的热量大约在30-40卡左右。
秋葵富含维生素C、B1、B2等，含有丰富的膳食纤维和矿物质，有助于降低胆固醇，并且有助于增强人体的免疫力。
白灼秋葵的做法很简单，如下：
1. 秋葵洗净，去掉末端的硬壳，不用去掉整条的籽。
2. 锅中加入适量水和盐，水开后放入秋葵焯水30秒左右。
3. 焯好的秋葵捞出后放入冰水中冰镇一下。
4. 调制特制的蘸料，包括生抽、豆瓣酱、辣椒油、花生酱等。
5. 把秋葵沾到蘸料中食用即可。
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