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东北大黄粘米本身来说，含糖量并不高不属于高糖的食物，对于糖尿病病人来说是可以适当的食用的，因为大黄粘米属于粗粮，其本身的热量和含糖量都不是特别的高。
但是需要注意的是，大黄粘米如果熬制成粥类，对于糖尿病人来说，要减少食用，因为糖尿病人食用比较多的粥类，会导致血糖升高，所以适当适量的食用大黄粘米对于糖尿病病人是比较重要的。
东北大黄粘米含糖，黄米的含糖量达到75%以上。大米主要组成成分为淀粉，淀粉会在人体内水解代谢后生成葡萄糖，所以大米饭的含糖量很高，相比于同体积的粗粮，会产生更多的热量。
黄米又称黍、糜子、黄米、夏小米、黄小米，有糯质和非糯质之别，糯质黍多作以醇酒，非糯质黍，称为穄，以食用为主。
100克大黄米的含糖量在5.8毫克左右，人体一天所需的糖分大概在一克左右。如果一天摄入糖分过多的情况下，糖分会转化为脂肪在体内堆积，引起肥胖。特别是一些高血压，糖尿病的人群，一定要限制糖分的摄入，以免引起血压和血糖升高，建议平常饮食尽量规律一些。
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